生鮮配送從配送客戶(hù)分類(lèi)來(lái)說(shuō)，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。清晰的客戶(hù)定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。對(duì)于剛?cè)胄械?strong style="white-space:normal;">生鮮配送公司來(lái)說(shuō)，做好客戶(hù)定位之后，接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的標(biāo)桿客戶(hù)，比
如說(shuō)生鮮配送行業(yè)的龍頭老大千喜鶴，開(kāi)始就定位好了食堂配送這個(gè)細(xì)分而又龐大的客群，首先靠著搞定了石家莊陸軍指揮學(xué)院的食堂這個(gè)標(biāo)桿客戶(hù)后，迅速在這個(gè)垂直細(xì)分行業(yè)站住了陣腳，時(shí)至已經(jīng)占據(jù)國(guó)內(nèi)院校的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業(yè)的 巨頭。可以這么說(shuō)，找到清晰的客群定位并取得標(biāo)桿客戶(hù)之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的 步。

蔬菜和食材是人們?nèi)粘Ｉ钪兴夭豢缮俚氖澄铮芏嘞M(fèi)者都想買(mǎi)到便宜又新鮮的蔬菜，這就需要商家能夠找到一個(gè)合適的配送機(jī)制。不少投資者幫目光放在了小型蔬菜配送上面，認(rèn)為通過(guò)小型的蔬菜配送可以獲得 桶金，如果做好的話(huà)，應(yīng)該是沒(méi)什么問(wèn)題的，但是想要做得好還是比較困難的。那么小型蔬菜配送怎么起步呢？在配送范圍上需要注意什么？怎么做好小型蔬菜配送？

首先，我們需要注意的是，我們選擇的是小型生鮮配送，于大型配送不同，畢竟小型生鮮配送使用的人員比較少，交通工具相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單。在硬件配置上面，需要配備一輛配送車(chē)輛，這里推薦使用可以冷藏的箱式貨車(chē)。雖然是小型的生鮮配送，但是對(duì)于蔬菜的品質(zhì)還是要有一定的要求，尤其是在新鮮方面，必須要做到 ，畢竟蔬菜不同于其他食物，消費(fèi)者在選擇的時(shí)候，是非常注重質(zhì)量的，就算價(jià)格高點(diǎn)也會(huì)選擇新鮮的蔬菜。

其次，我們?cè)谧鲂⌒?span style="white-space:normal;">生鮮配送的時(shí)候，一定要有足夠的責(zé)任心和自信心， 能夠找到幾名志同道合的朋友。做小型生鮮配送就意味著貨源可能不會(huì)特別大，初期開(kāi)始做的時(shí)候有可能談完業(yè)務(wù)，還要進(jìn)行蔬菜的采購(gòu)， 配送商戶(hù)。在精力方面，必須要足夠旺盛，畢竟事業(yè)剛起步，任務(wù)量很少，這就需要自己進(jìn)行薄利潤(rùn)或者零利潤(rùn)在獲取業(yè)務(wù)量的增加，更重要的是可以拓寬渠道，為下一步事業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

，有條件的話(huà)可以找到幾名一起創(chuàng)業(yè)的好伙伴，不僅在資金上給予一定的支持，而且還能在精神上給予莫大的幫助，每當(dāng)支持不下來(lái)的時(shí)候，有個(gè)人在旁邊陪伴，要比自己?jiǎn)为?dú)蠻干會(huì)強(qiáng)很多。而且在遇到棘手事情的時(shí)候，也會(huì)有個(gè)商量的對(duì)象。

一旦有了資金、貨源和人脈之后，可以說(shuō)就已經(jīng)成功了一半，剩下的還是要靠投資者本身的努力。其實(shí)小型生鮮配送并不算特別復(fù)雜，很多投資者經(jīng)過(guò)短短的時(shí)間就可以上手，上手之后靠的是自己的能力來(lái)把規(guī)模越做越大，而如果固步自封、不求上進(jìn)的話(huà)，那么只能一輩子就做簡(jiǎn)單的小型生鮮配送，這時(shí)就需要投資者通過(guò)自身的學(xué)習(xí)，把規(guī)模可以擴(kuò)展到大型生鮮配送，這樣通過(guò)一步步的努力，事業(yè)越來(lái)越好。

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